居酒屋 帆立丸青森県の居酒屋
陸奥湾の幸を、今夜はたっぷりと。
居酒屋 帆立丸について
青森市の駅前商店街にある「帆立丸」は、陸奥湾産のホタテを看板に掲げた居酒屋だ。大将の工藤さんは元・青森漁協職員で、ホタテの仕入れルートは市内随一。
帆立のバター焼き、帆立の刺身、帆立の味噌焼き…ホタテだけで10品以上のメニューが揃う。特に「帆立の貝焼き味噌」は青森の郷土料理で、甘みのある帆立と濃厚な味噌が絶妙なハーモニー。
リンゴサワーやシードルなど青森ならではのドリンクも豊富。地元産の食材へのこだわりが随所に光る、青森の食文化を堪能できる居酒屋。
居酒屋 帆立丸の特徴・こだわり
1
陸奥湾産ホタテメニューが10品以上
鮮度抜群の陸奥湾産ホタテを多彩な調理法で提供。刺身・焼き・蒸しなど毎回違う楽しみ方ができる。
2
青森郷土料理「貝焼き味噌」
青森の伝統料理をそのままに再現。ホタテの貝殻で提供される見た目も香りも本格的な一品。
3
リンゴサワー・シードルなど青森ドリンク
青森産リンゴを使ったサワーやシードルを豊富に取り揃え。ホタテ料理との相性も抜群。
居酒屋 帆立丸の店舗情報
| 店舗名 | 居酒屋 帆立丸 |
|---|---|
| 住所 | 〒030-0801 青森県青森市新町1丁目6-18 |
| 営業時間 | 17:00〜23:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| エリア | 青森県 |
| カテゴリ | 居酒屋 |
