石垣島カフェ 珊瑚礁石垣島のカフェ・喫茶

石垣島・川平湾を一望する丘の上に建つ「珊瑚礁」は、日本有数の透明度を誇る川平湾のエメラルドグリーンを眺めながらコーヒーが飲める絶景カフェだ。

石垣島産のパイナップルやシークワーサーを使ったフルーツドリンクが名物。特に「南国パインスムージー」は石垣島産の完熟パインを丸ごと一個分使った贅沢な一杯で、石垣島訪問の記念の味になる。

店主の新城さんは石垣島出身で、「島の素材の豊かさをもっと多くの人に知ってほしい」という思いから開業した。島の食材を使ったランチもあり、一日ゆっくり過ごせるカフェとして旅行者に愛されている。